lunes, 27 de febrero de 2017

TITAN VILLUERCAS 2017

Como en años anteriores, comenzamos con la preparación de la Titan Villuercas.
Esta vez tenemos un poco más de tiempo asi que lo podemos preparar mejor.
Ahí tienes las primeras semanas.
Para cualquier cosa no dudes en contactar conmigo.

martes, 5 de abril de 2016

Colaboración a&g laborarorios y Titan Villuercas




Las necesidades nutricionales de los ciclistas son muy diferentes a las de otros deportistas. El ciclismo de montaña genera un desgaste que se debe compensar con una alimentación adecuada a cada persona y situación.



Dependiendo de tu actividad diaria, de si necesitas bajar o no de peso y de, por supuesto, del entrenamiento que te toque hacer cada día deberás cuidar de una manera u otra tu dieta y los nutrientes que ingieres.


Queda poco más de mes y medio para tu cita con la Titán Villuercas y es hora de empezar a ponerse a punto. En colaboración con a&g laboratorios hemos preparado un plan nutricional para afrontar tus entrenamientos de la mejor manera posible para que llegues lo más fino posible a esta cita.


A partir de hoy y periódicamente te vamos a ir proporcionando pautas, trucos, consejos y  mucha más información respecto a lo que debes o no comer en función de lo que vayas a hacer cada día. 

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jueves, 6 de agosto de 2015

La importancia de la calidad de los OMEGA 3

Muchas veces me preguntan porqué tomo una marca u otra de determinados suplementos. En el caso del Omega 3, me quedo con el MARINE OMEGA de los laboratorios Pharmanex. Te cuento mis razones.

Este producto ofrece los aceites de mayor calidad de las anchoas y el krill. Hay un montón de Omega-3 disponibles en el mercado, pero ninguno se acerca a éste debido a su singular proceso de producción (pendiente de patente). De acuerdo con una discusión con un especialista de soporte técnico en Pharmanex:

El mayor punto fuerte en la venta de Marine Omega sobre cualquier otro suplemento de pescado o krill es la alta calidad y la pureza del aceite de pescado que proporciona. Aunque la mayoría de las empresas emplean un proceso estándar llamada destilación molecular para reducir los niveles de toxinas como el mercurio, el plomo y dioxinas en sus aceites de pescado, Pharmanex utiliza un proceso de destilación de patente pendiente que es superior a la simple molecular destilación. Los resultados de una comparación de este proceso de destilación súper a destilación de corto recorrido ordinario demuestran la eliminación del 96% del PCB, decaclorobifenilo (uno de los doce contaminantes más nocivos fabricados por el ser humano) añadido a un aceite, en comparación con una destilación de corto recorrido tradicional que sólo elimina 38%. En un experimento a gran escala con un aceite de pescado de muestra, el contenido de PCB se redujo desde 7,4 hasta 0,2 y las dioxinas de 3,4 a 0,2 (todos los valores como picogramos de tóxico por  gramo de aceite). Por separado ConsumerLabs.com ha llevado a cabo un tercer análisis independiente de MarineOmega  y confirma que MarineOmega está exento de niveles peligrosos de mercurio y PCB. Pharmanex MarineOmega utilizan anchoas salvajes capturadas, debido a que es preocupante y muy conocido el hecho de que los peces más grandes acumulan mercurio, y los peces de piscifactoría contienen PCB.

La información técnica ha sido extraida y traducida de:
http://www.carotenoidking.com
Escrito por el Dr. Allen Manison

domingo, 21 de junio de 2015

Una suplementación con una mezcla de antioxidantes y un extracto de un hongo produce mejoras medibles en ciclistas bien entrenados.

Hace unos días y gracias a mi buena amiga y compañera C.P, llegaron a mi correo electrónico unos cuantos estudios sobre el uso de determinados suplementos alimenticios y el rendimiento en varios deportes. Como practico ciclismo uno de ellos me resultó muy curioso.

El estudio en cuestión dice que tras un tratamiento de seis semanas con Life Pak+ y CordyMax los ciclistas participantes mejoraron su capacidad antioxidante y su metabolismo durante el ejercicio. Los datos sugieren que se produjo una mejora significativa en su capacidad de resistencia.
Para que se entienda mejor el estudio sugiere que después del tratamiento con estos suplementos los ciclistas usan mayor cantidad de grasas y menor de glucosa para generar la misma potencia. De esto yo deduzco que los niveles de glucógeno se pueden mantener durante más tiempo aumentando así la resistencia o incluso poder pedalear a mayor intensidad durante más tiempo.

Durante las seis semanas los sujetos permanecieron con el mismo régimen dietético y el mismo plan de entrenamiento.

Antes y después del tratamiento los sujetos realizaron una prueba de ejercicio gradual, cómo las que normalmente se hacen para ver distintos parámetros . Las mediciones se hicieron a 100W, 150W y 200W. Se vió que el RER (tasa de intercambio respiratorio)*  se redujo significativamente en un 27%, 31% y 36% respectivamente y el lactato en sangre en un 14%, 31% y 33%. No hubo diferencias significativas en el VO2 máx, la frecuencia cardiaca ni el pulso de oxígeno.

*RER (tasa de intercambio respiratorio) se define como el cociente entre el volumen de CO2 expirado y el volumen de O2 inspirado. Básicamente permite estimar de manera indirecta la proporción de lípidos-glucosa  que se está oxidando.




domingo, 25 de enero de 2015

Mejora tu estado de forma. Qué podría hacer yo para usar mejor la energía que produce mi metabolismo.



La energía que tu cuerpo necesita para desarrollar normalmente todas sus funciones, se produce básicamente en unos orgánulos intracelulares denominados mitocondrias. Mediante unos procesos químicos bastante complejos, las mitocondrias utilizan los nutrientes de la dieta, previamente descompuestos en glucosa, ácidos grasos y aminoácidos, en energía (ATP)

Teniendo este concepto muy claro, se podría pensar que si aumentásemos la efectividad o el número de mitocondrias por célula se podría aprovechar mucho mejor el trabajo de esos orgánulos.  Los individuos jóvenes tienen una gran cantidad de mitocondrias en sus células pero a medida que se va envejeciendo tanto el número como la efectividad de las mismas disminuye, aunque no hay que desesperar porque se conocen varias formas para frenar o incluso revertir este proceso. Hasta el momento se conocen tres maneras de conseguir este objetivo, que son: ejercicio, restricción calórica y determinadas sustancias naturales.

 
Desde hace tiempo se sabe que el ejercicio aeróbico intenso y  prolongado aumenta el número, tamaño y  la efectividad de las mitocondrias. Esto se consigue aumentando la expresión génica de los genes adecuados. Con la práctica del ejercicio estos genes “dan” la orden de sintetizar más mitocondrias y más grandes para poder utilizar más cantidad de nutrientes por tiempo. Es decir, el ejercicio aeróbico intenso hace que tu cuerpo “fabrique” mas mitocondrias para poder convertir la comida en energía y  que la use de manera más eficiente


De la misma manera que el ejercicio aeróbico, la restricción calórica también ha demostrado ser una manera de hacer que el número de mitocondrias por célula aumente. Hay numerosos estudios con ratones que corroboran esta afirmación. El problema para trasladarlo a humanos es que la restricción calórica debe ser drástica hasta llevarla al punto de la desnutrición, lo que no es muy prudente hacer.


Por último los compuestos bioactivos que se sabe a ciencia cierta que, o bien mejoran el funcionamiento de las mitocondrias, o bien estimula su biogénesis (formación de nuevas) son: resveratrol, genisteína, quercetina, hydroxy-tyrosol y pyrroloquinoline quinone (PQQ)

Tanto si eres deportista o no, conocer estos conceptos, creo que es importante a la hora de elegir unos suplementos u otros.

jueves, 22 de enero de 2015

PARTE IX. El envejecimiento interno. Traducción resumida en español del libro "The Aging Myth" de Joseph Chang.

Vamos a dar un salto más allá del envejecimiento en la piel y nos vamos a centrar en la vitalidad y la esperanza de vida porque el envejecimiento no sólo ocurre en la piel, aunque ahí es dónde más rápidamente se puede observar.
Cuando una persona asume que va envejeciendo es consciente que no sólo lo hace por fuera sino que se va sintiendo mayor por dentro y esto sea quizá lo más difícil de asumir. Pero con la ciencia ageLOC, este proceso se puede revertir, no sólo vamos a conseguir una apariencia más joven sino que también, y creo que mas importante aún si cabe, va a ser el volverse a sentir joven.

En el plano FÍSICO la pérdida de vitalidad significa que según se va envejeciendo se va rápidamente perdiendo aguante, resistencia y uno se cansa con más facilidad. Te das cuenta que eres menos capaz de responder al estrés y que no puedes estar toda la noche fuera y al día siguiente estar bien. La gran noticia es que se puede influir en la vitalidad para poder seguir manteniendo la fuerza y resistencia que se tuvo durante la juventud.
Seguro que conoces ejemplos de gente de avanzada edad que mantienen un nivel de actividad tanto física como mental asombrosa.

En el plano MENTAL, con frecuencia cuando se va envejeciendo se va perdiendo agudeza y claridad mental, memoria y capacidad de concentración. El ver disminuidas estas capacidades mentales suele ser también unas de las mayores preocupaciones de la gente según va envejeciendo.
Imagina que cuando tengas 93 años puedas ser capaz de leer, imaginar, inventar o soñar y poder explicar tus ideas o teorías filosóficas claramente a gente más joven.

SEXUALMENTE el envejecer no debería significar que no se pueda tener una vida completa. Es muy común en la ajetreada vida que se lleva hoy en día que se tenga menos tiempo y mucho mas estrés para poder tener energía para el sexo. También es común ver hombres y mujeres que ya en edad avanzada, despiertan su interés y deseo sexual. Así que no creo que se tenga que ir dejando a un lado la vida sexual a medida que se envejece, sino que debería normal, mantenerse sexualmente activo por muchos años que pasen.

En unas condiciones óptimas, nuestro cuerpo es capaz de crear toda la energía y vitalidad que necesita. Nuestra misión es darle al cuerpo, mediante la ciencia ageLOC, todo lo que necesita.Toda esa energía proviene de comida y oxígeno. La comida afecta tanto a nivel celular porque tu cuerpo tiene que convertir la energía de la comida que comes en una forma de energía que tus células sean capaces de usar. El cuerpo tiene que convertir toda la energía que proviene de la comida en ATP (adenosín trifosfato)

Para explicarlo imagina como en una central térmica el carbón se convierte en energía que después se puede usar a modo de electricidad. Así de “simple” es, tu no puedes sencillamente enchufar un aparato en un bloque de carbón y que funcione. En el cuerpo esa central térmica que transforma la comida en energía que se pueda usar se conoce como MITOCONDRIA. Estas pequeñas plantas energéticas están localizadas en el interior de las células y son las que convierten la comida en energía, ATP, en esencia nuestra “electricidad celular”

Con la edad la eficiencia de las mitocondrias va disminuyendo y a la vez nuestro cuerpo va produciendo cada vez menos mitocondrias por célula, lo que conlleva a que notemos que la energía y vitalidad va decreciendo a medida que se envejece. Aunque necesitemos mucha energía especialmente para el cerebro, corazón y músculos, cada vez disponemos de un número menor de mitocondrias que a su vez son menos eficientes.

La buena noticia es que se pueden hacer cosas para frenar incluso revertir este proceso. El practicar ejercicio aeróbico y consumir nutrientes específicos va a estimular nuestra expresión génica para producir bloques de construcción para nuevas mitocondrias.

En próximos días........ dale un impulso a tus mitocondrias.


miércoles, 19 de noviembre de 2014

PARTE VIII. Atacar el envejecimiento desde dentro y por fuera. Traducción resumida en español del libro "The Aging Myth" de Joseph Chang.


Actualmente más de 75 científicos y colaboradores siguen trabajando en la identificación de específicos Grupos de Genes de la Juventud (Youth Gene Clusters) responsables de los atributos juveniles no sólo de la piel, sino también de cada una de las partes de nuestro cuerpo, desde el cerebro, a los músculos o el corazón y demás órganos. 
Con nuestra exclusiva habilidad de "descodificar" el proceso de envejecimiento usando la información basada en los hallazgos sobre los estudios de la expresión génetica, creemos que seremos capaces de aventurarnos en nuevos territorios, consiguiendo nuevos y prometedores descubrimientos en el campo del antienvejecimiento.

Pensamos que ageLOC lleva décadas de ventaja en la habilidad de resetear los grupos de genes de la juventud, para que se comporten de manera mas juvenil, ayudando a restaurar un balance más joven en tu cuerpo.
El principal objetivo del Dr. Chang es "morir joven lo mas tarde posible" No es que esté en contra de envejecer, lo que estoy es interesado en la ciencia para mantener la mejor salud posible hasta que llegue la muerte.

La paradoja de la edad es que, mientras se es joven y capaz, normalmente no tiene tiempo ni posibilidades económicas para hacer lo que a uno le gustaría hacer. Según se envejece uno va teniendo más tiempo y libertad financiera pero le va faltando la energía y vitalidad para hacer lo que desearía.
Nuestra misión es utilizar nuestros conocimientos ageLOC para ayudar a cada persona del planeta a vivir su vida con su máximo esplendor, buena salud y vitalidad.
Independientemente de lo que vayas a vivir, 80, 90 o 100 años, queremos que se te vea estupendamente, y que seas capaz de caminar, pensar y cuidar de ti mismo de manera independiente durante todos esos años.

ageLOC desde dentro. Estoy tan seguro y soy tan optimista con este tema que imagino un buen número de cosas que se pueden conseguir.
Podrías ganar el premio al que se mantiene más joven en una reunión de viejos alumnos. Imagina volver a las que te rodean locas pensando dónde has conseguido ese maquillaje tan estupendo.
Qué pasaría si fueses el ciclista más rápido de tu grupeta, incluyendo aquellos a los que les sacas 10 años, o que las siestas del mediodía fueran una cosa del pasado porque no las necesitases. Imagina tus años de jubilación sin temer a tener que depender de nadie. Piensa cómo se sorprenderían tus nietos si pudieses ayudarles a resolver los problemas matemáticos del colegio. 
Estoy seguro que todo esto te parece sorprendente, pero a mi no me sorprende porque tengo muy claro que se puede llevar a cabo disfrutando de los beneficios de la ciencia de ageLOC. Estoy convencido de que va a ser la solución a los problemas en tu lucha contra los signos del envejecimiento. Te vamos a ayudar a verte y sentirte más joven por dentro y por fuera.

EL PROCESO DE ENVEJECIMIENTO POR DENTRO. EN EL PLANO FISICO, MENTAL Y SEXUAL........en los próximos días.